Storgatan 54, Linköping
Öppettider: Måndag – Fredag 9.00 – 18.00
Lördag 9.30 – 16.00
Mail: info@cafechocolat.se
Jan Hedh har mästarbrev såval inom konditoryrket som bagaryrket.
Jan Hedh sitter också på en av stolarna inom den Skåne-ländska gastronomiska akademin med ansvar för bageri och konditori.
Sedan 2005 tillverkar vi under egna varumärket "Jan Hedh & Maria Escalante Chocolatier" kvalitetsprodukter av högsta klass. Gedigen kunskap, hantverksglädje och känsla för råvarans betydelse är grunden i vår produktion. I vårt sortiment finner Ni handgjorda tryfflar och praliner samt exklusiva chokladkakor, tårtor, desserter, marmelader, vinäger med mera.
da Matteo Torrefazione, Magasinsgatan 17A
da Matteo Torrefazione öppnade dörrarna i juli 2007 och flyttade in till dom nuvarande lokalerna tillsammans med bageriet 2010.
Vi jobbar med spårbart kaffe. Det leder till att vi får större kontroll över kvalitet. Sociala förhållanden, terroir, pris och kvalitet hör ihop.
Vi rostar miljövänligt i en Loring Smart Roast.